Descripción: CHA' Restaurante es una propuesta gastronómica de autor en Versalles, inspirada en la palabra maya "Cha'ak'ab", que significa libertad. Su cocina libre fusiona ingredientes locales con técnicas contemporáneas, creando sabores únicos en un ambiente moderno y acogedor.

Abierto todos los días de 9:00 am a 4:00 pm. 

Cocina Libre en el Corazón de Versalles

Ubicado en la vibrante colonia Versalles, CHA' Restaurante ofrece una propuesta gastronómica fresca, creativa y auténtica, donde cada platillo celebra la libertad culinaria. Su cocina se inspira en el concepto maya "Cha'ak'ab", que significa soltar, libertad, desprender; una filosofía que se refleja en la manera espontánea, honesta y sin límites con la que se prepara cada creación.

En CHA', los sabores mexicanos se fusionan con técnicas contemporáneas y toques internacionales, dando como resultado platos llenos de carácter, equilibrio y personalidad. Los ingredientes frescos de la región, el uso consciente de productos locales y la libertad para experimentar hacen que cada visita sea distinta y memorable.

El ambiente del restaurante combina sencillez moderna con un toque artesanal, creando un espacio acogedor ideal para descubrir nuevos sabores, compartir entre amigos o disfrutar una cena íntima. Su servicio cercano y atento refuerza la experiencia culinaria, haciéndola cálida y auténtica, como el propio espíritu de Versalles.

CHA' se ha convertido en uno de los referentes de la nueva ola gastronómica de Puerto Vallarta, una escena en crecimiento donde los chefs apuestan por propuestas de autor, sabores profundos y una identidad culinaria libre.