Descripción: Birriería Robles ofrece auténtica birria jalisciense con caldo lleno de sabor, tortillas calientes y platillos tradicionales preparados al estilo casero.

Abierto todos los días de 7:30 am a 1:00 pm. 

Tradición, sazón y el auténtico sabor jalisciense

Birriería Robles es uno de esos lugares que mantienen viva la verdadera esencia culinaria de Jalisco. Famosa por su birria de res perfectamente sazonada y cocinada lentamente, este restaurante ofrece un sabor casero que ha conquistado a locales y visitantes por años.

Su birria destaca por su caldo profundo, aromático y lleno de carácter, acompañado de tortillas recién hechas, cebolla, cilantro, limón y salsas caseras que elevan cada bocado. Además del plato tradicional, ofrecen combinaciones como tacos dorados, quesabirrias y consomé que se han vuelto favoritos de quienes buscan un desayuno o almuerzo contundente y lleno de tradición.

Con un ambiente sencillo, familiar y auténtico, Birriería Robles es el lugar perfecto para disfrutar una comida reconfortante, hecha con recetas transmitidas por generaciones y con el toque clásico de la cocina jalisciense. Un imperdible para quien quiera probar uno de los sabores más representativos de la región.